У каждого из нас наверняка есть страна или город, где нам давно очень хочется побывать. Мы смотрим всевозможные телепередачи о разных странах, разглядываем фотографии с завораживающими видами и создаем некий образ, картинку того места, где хотим побывать. Причем практически всегда мы сами до конца не понимаем, почему хотим побывать именно в этом месте. Мы просто влюбляемся в картинку и все. Для меня одной из таких ярких картинок был Стамбул.
И мне очень хотелось там побывать. Не знаю, чем это объяснить, но образ этого города давно притягивал меня. И вот моя маленькая мечта сбылась. Я побывала там. Стамбул - это просто сумасшедший город!
С мотря на фото, невозможно почувствовать его бешеную энергию! Там нужно быть! Абсолютно своя атмосфера, не похожая ни на один город в мире: зашкаливающая плотность мечетей на квадратный метр, захватывающие дыхание пейзажи берегов Босфора, неповторимый турецкий колорит, своеобразная кухня и удивительные люди.
О людях хочется рассказать отдельно. Они очень эмоциональные и шумные, интересные и загадочные. Особенно интересно было наблюдать за местными женщинами, т. к. одеты они абсолютно по-разному - некоторые полностью закрываются паранджой, некоторые - только платком, а многие совсем не носят ни того ни другого. И это абсолютно нормально. Это объясняется слиянием давних турецких традиций и современных европейских правил и ценностей.
 |
Очень заметно, что люди сейчас более свободны. Поэтому было так сложно понять местных в Стамбуле - это турки, но в то же время европейцы. Одно это уже поражает. О том самом «турецком колорите» можно рассказывать бесконечно. Это и множество разнообразных торговых лавочек с шумными продавцами, и молитвы, доносящиеся из мечетей, и котики, которые на улицах повсюду, как на Кипре, и сумасшедшее движение на дорогах. Перейти дорогу даже по пешеходному переходу практически невозможно. Водители автомобилей и даже автобусов несутся, не обращая внимания на светофоры и пешеходов. На мой взгляд, это еще одно проявление эмоциональной натуры турков.
 |
И да, во многих заведениях на стенах висят ковры. Полагаю, в турецкой культуре ковер в доме – это признак богатства. В Стамбуле есть даже музей ковров. По поводу погоды могу сказать, что зимой в Стамбул ехать абсолютно не страшно. Когда мы улетали, в России стояли крещенские морозы, а там было + 12. Днем было очень тепло и солнечно, но к вечеру приходилось закутываться, т. к. резко холодало.
Конечно, не могу не рассказать о достопримечательностях Стамбула. Ведь они здесь буквально на каждом шагу! За два дня нам удалось посетить самые интересные места города – площадь Султанахмет, где находятся Мечеть Султанахмет (она же Голубая Мечеть) и Мечеть Айя София, дворец Топкапы - главный дворец Османской империи до середины XIX века, где располагался гарем Султана, парк Гюльхане, мечеть Сулеймание, дворец Долмабахче, а также мечеть Ортакёй, которая находится рядом со знаменитым мостом, соединяющим два берега Босфора.
Ах да, панораму города на двух берегах тоже можно считать произведением искусства. Вид совершенно потрясающий!
Важная часть любого путешествия – это национальная еда. В Стамбуле на каждом шагу можно вкусно и совсем недорого перекусить. Особенно популярны среди местных и многочисленных туристов различные виды турецкого фастфуда. Например, кумпир (kumpir) – печеный картофель с начинкой, которую можно выбрать на свой вкус.
Или балык экмек (balik ekmek) – дословно переводится как «рыба в хлебе». Хрустящий хлеб, рыба, приготовленная на гриле, свежие овощи и лимонный сок из четвертинки лимона. Все очень просто, но невероятно вкусно. Настолько, что балык экмек уже давно находится в списке блюд, которые нужно попробовать в Стамбуле.
Помимо фастфуда можно пообедать или поужинать в каком-нибудь уютном ресторанчике с национальными блюдами. Например, попробовать знаменитый турецкий кебаб из баранины или курицы. Вариаций приготовления кебаба огромное множество. Все блюда подаются с гарниром из овощей и риса или нута.
А турецкие сладости – знаменитый лукум и медовая пахлава – это что-то невероятно вкусное! Кто пробовал – тот знает)) И, что самое приятное, перекусить или полноценно пообедать/поужинать в Стамбуле обходится совсем недорого. Кумпир в разных заведениях стоит от 17 до 25 лир (примерно 250-350 рублей), балык экмек – примерно 15 лир (примерно 200 рублей). Например, кебаб из баранины с гарниром и бокал вина стоит примерно 400-500 рублей на человека. Цены, по сравнению с европейскими, очень приятные.
И немного информации по поводу важных мелочей, которые необходимо знать туристу, отправляющемуся в Стамбул: - перелет из Петербурга занимает около четырех часов; - виза в Турцию не нужна, по прилету никаких сборов платить не нужно; - время в Стамбуле совпадает с московским; - местная валюта – турецкая лира (1 лира – около 14 рублей). Если Вы были на морских курортах Турции, типа Анталии, - настоящей Турции Вы не видели. Настоящая она здесь.
 |
И кстати, в отличие от побережья, по-русски Вас здесь вообще не поймут (разве что на базаре). Да и на английском, как ни странно, говорят далеко не все. Благодаря этому поездка стала вдвойне интересней. Когда не зная языка и абсолютно не понимая куда ты направляешься, находишь нужное место - это некий азарт и кайф для путешественника. Стамбул однозначно удивил! Чудесный город. Слияние Европы и Азии здесь чувствуется во всем. И все это в купе напоминает большой кипящий котел, который всегда будет кипеть. Жизнь идет всегда. И было очень здорово прикоснуться к этой жизни, удивительной и не похожей на нашу, хотя бы на денек. Таких сумасшедших эмоций я не испытывала еще ни в одном городе, где была.
Спасибо, Стамбул! Надеюсь, еще увидимся))
